Delikatniejszy od naszego klasycznego toniku dzięki mniejszej ilości cytrusów wykorzystanych podczas procesu warzenia. Jego aromat jest mniej intensywny, co pozwala na wydobycie wszystkich ziołowych aromatów najlepszych ginów. Lekko kremowy smak idealnie łączy się z takimi ginami jak Monkey 47, Hendricks, The Botanist, Gin Mare czy Bathtub Gin.
Świetnie nadaje się również do przygotowywania espresso tonic, gdyż nie konkuruje z naturalnymi aromatami palonej kawy.